Rassegna stampa TPCbIAs 2023

15 Gen Rassegna stampa TPCbIAs 2023

Posted at 09:51h in Divulgazione by

Articolo sul Giornale: Lettera 32

Birre artigianali dagli scarti della filiera lattiero-casearia. Concluso a Ragusa il progetto Tpcbias.

Articolo sul Giornale: Ragusa Libera

Progetto TPCBIAS, dagli scarti della produzione casearia, sono nate delle birre utilizzando la scotta.

Articolo sul Giornale: Media Live

Birre artigianali dagli scarti della filiera lattiero-casearia. Concluso il progetto Tpcbias.

Articolo sul Giornale: Sicilia oggi notizie

Birre artigianali dagli scarti della filiera lattiero-casearia. Concluso a Ragusa il progetto Tpcbias.

Articolo sul Giornale: Giornale Ibleo

Progetto TPCBIAS, dagli scarti della produzione casearia sono nate delle birre utilizzando la scotta.

Articolo sul Giornale: Canale 74

Birre artigianali dagli scarti della filiera lattiero-casearia.

Articolo sul Giornale: Giornale della Birra

Innovazione dalla Sicilia: birra realizzata con il recupero della “scotta” della ricotta.

Articolo sul Giornale: Sicilia Verde

Birre artigianali da siero e scotta, residui del processo caseario.

Articolo sul Giornale: Guida Sicilia

Dal formaggio siciliano due birre da spillare…
Concluso il progetto TPCbIAs sul riutilizzo degli scarti della produzione casearia.

Articolo sul Giornale: Sicilia Fan

In Sicilia sono state realizzate due birre con la “scotta” della ricotta.

CORFILAC – Referenti:

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